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Bergische Schafsnase

Apfel

Auch genannt: Schlotterappel

Art	Apfel
Synonyme	Schlotterappel
Reifegruppe	spätreif
Blütezeit	früh (relativ früh im April)
Frucht & Geschmack	Große Frucht, gelb mit oft roten Flecken, kegelförmig zum Kelch verjüngt (umgekehrte Birnenform); sehr süßer und aromatischer Geschmack.
Verwendung	Tafelapfel; historisch auch zur Saft- und Apfelkrautproduktion.
Lagerung	Sehr lagerungsfähig.
Wuchs	Baum erreicht eine Höhe von 10 m.
Standort	Robuste Sorte, gedeiht besonders gut auf lehmigen Böden.
Robustheit	Gilt als robuste Sorte.
Herkunft	Aus dem Bergischen Land, seit dem 18. Jahrhundert bekannt; mögliche Verwandtschaft zur Rheinischen Schafsnase wird vermutet.

💡 Beim Reifen können die Samen im Kerngehäuse ein klapperndes Geräusch machen, daher der Name Schlotterappel.

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