Imkerei Lischwe
Imkerei in Ochtendung im Maifeld: Markus Lischwe imkert seit 2023. Sortenreiner Honig & Honokoa direkt vom Imker: regional, naturbelassen & nachhaltig.
Wegweiser Imkerei
Unsere Honige
Sortenrein, regional, naturbelassen.
Sorten ansehen →Über Bienen
Was Bienen so besonders macht.
Lesen → EMPFEHLUNGBienenpatenschaft
Für Privat, Schule & Unternehmen, über die UG.
Pate werden →Streuobst & Wald: Wissen
Geschichte, Ökologie und Naturschutz rund um Streuobstwiesen.
Mehr →Wie entsteht Honig?
Vom Nektar bis ins Glas.
Lesen →Inhaltsstoffe
Was steckt eigentlich im Honig?
Lesen →Honigsorten
Welche Trachten es gibt.
Lesen →Kulturgeschichte
Bienen und Mensch.
Lesen →Bestäuber-Vergleich
Honig-, Wildbiene, Hummel & Co.
Lesen →Rechtlicher Schutz
Gesetz und Verordnung.
Lesen →Bedeutung Bestäubung
Warum Bienen mehr leisten als Honig.
Lesen →Met (Honigwein)
Tradition & Wissenswertes.
Lesen →Honiglikör Bärenfang
Der ostpreußische Klassiker.
Lesen →Oxymel
Das Honig-Essig-Elixier.
Lesen →Apfelessig
Naturtrüb aus dem Maifeld.
Lesen →Galerie
Eindrücke aus dem Bienenjahr.
Galerie öffnen →Imkern im Maifeld
Unsere Bienenvölker stehen in Ochtendung im Maifeld, der offenen Feldlandschaft zwischen Eifel und Mosel im Kreis Mayen-Koblenz. Felder, Gärten, Streuobstwiesen und Waldränder bieten den Bienen vom ersten Rapsfeld im Frühjahr bis zur bunten Sommertracht ein abwechslungsreiches Trachtangebot – und genau diese Vielfalt schmeckt man später im Glas.
Geimkert wird bei uns in kleinem Maßstab: Der Honig wird schonend geschleudert, nicht erhitzt und direkt vor Ort abgefüllt. So bleibt er naturbelassen und sortenrein, ganz ohne Zwischenhandel – verkauft wird ab Imkerei und über den Online-Shop. Aus eigenem Honig entsteht außerdem Honokoa, unser Schoko-Honig-Aufstrich.
Über die Imkerei hinaus engagieren wir uns für Streuobstwiesen in der Region und bieten Bienenpatenschaften für Privatpersonen, Schulen und Unternehmen an. Wer tiefer einsteigen möchte, findet im Wegweiser oben Wissensartikel rund um Bienen, Honigentstehung und Bestäubung – und im Blog regelmäßig Neues aus dem Bienenjahr.
