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Birkenfelder Rotäpfelchen
Apfel
Auch genannt: Birkenfelder Rotapfel
| Art | Apfel |
|---|---|
| Synonyme | Birkenfelder Rotapfel |
| Frucht & Geschmack | Kleine, dunkelrote bis fast schwarze Äpfel; festes, rotgeädertes Fruchtfleisch; säuerlicher Geschmack. |
| Verwendung | Eignet sich besonders gut zur Weiterverarbeitung als Gelee. |
| Eignung | Ursprünglich zur Eigenversorgung auf dem Hunsrück angebaut. |
| Lagerung | Gut lagerfähig. |
| Wuchs | Die Bäume sind kleinwüchsig. |
| Herkunft | Aus dem Landkreis Birkenfeld (Rheinland-Pfalz); erste Sortenbeschreibung 2010 durch Pomologe Richard Dahlem; 2014 in die Arche des Geschmacks aufgenommen. |
💡 Alte Hunsrücker Lokalsorte mit dunkelrotem, rotgeädertem Fruchtfleisch, ideal für Gelee.
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Quelle der Sortenangaben: Wikipedia (CC BY-SA), ohne Gewähr. Teil des kostenlosen Streuobst-Lexikons der Obstwiese-App von Lischwe.