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Bohnapfel

Apfel

Auch genannt: Großer Rheinischer Bohnapfel, Rheinischer Bohnapfel

Art	Apfel
Synonyme	Großer Rheinischer Bohnapfel, Rheinischer Bohnapfel
Reifegruppe	Winterapfel, spätreif
Blütezeit	mittelfrüh und langanhaltend
Genussreife	ab Februar genussreif, haltbar bis Juni
Frucht & Geschmack	Klein bis mittelgroß, höher als breit, sehr formenvariabel; grüne, zur Reife gelblich-grüne Schale mit roten Streifen, glatt glänzend; Fleisch erst hart und sauer, nachgereift mild und süßsäuerlich
Verwendung	Eine der besten Sorten als Wirtschaftsapfel, für Fruchtsaft und Brand; als Tafelapfel weniger empfohlen
Eignung	Geeignet für Streuobstbau; eine der häufigsten traditionellen Sorten in Rheinland-Pfalz
Lagerung	Lange lagerfähig, bis Juni haltbar (etwa 8 Monate)
Ertrag	Trägt erst nach einigen Jahren; Ertrag schwankt durch Alternanz stark von Jahr zu Jahr
Wuchs	Bäume werden sehr alt, bilden großvolumige, breitkugelige Kronen; triploid
Befruchter	Triploid und daher als Pollenspender ungeeignet
Standort	Recht klimatolerant, auch für höhere und exponierte Lagen; auf Nordhängen und zu hohen Lagen reifen Früchte nicht genügend aus
Robustheit	Wenig anfällig gegen Schorf; neigt bei sehr trockenem oder nassem Boden zu Obstbaumkrebs
Herkunft	Zwischen 1750 und 1800 im Neuwieder Becken am Mittelrhein als Zufallssämling entdeckt; in den 1920ern Reichsobstsorte; 2001 Streuobstsorte des Jahres Saarland/Rheinland-Pfalz

💡 Robuster, sehr lange haltbarer Wirtschaftsapfel mit fest hängenden, stark formenvariablen Früchten

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