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Brauner Matapfel

Apfel

Auch genannt: Badischer Brauner, Echter Kohlapfel, Mädapfel, Mohrenapfel, Schwärzlicher, Schmiedeapfel, Unterländer Apfel, Schwarzer Matapfel

Art	Apfel
Synonyme	Badischer Brauner, Echter Kohlapfel, Mädapfel, Mohrenapfel, Schwärzlicher, Schmiedeapfel, Unterländer Apfel, Schwarzer Matapfel
Reifegruppe	Spätreif, Erntereife Anfang Oktober
Genussreife	Genussreif ab Dezember, lagerfähig bis Mai
Frucht & Geschmack	Mittelgroß, ungleichmäßig; Grundfarbe gelbgrün, Sonnenseite fast ganz dunkelviolett, Schattenseite hellrot; Fleisch fest gelblich grün, später gelblich weiß
Verwendung	Hauptsächlich Wirtschaftsapfel zum Keltern
Eignung	Früher weit verbreitet im Streuobstanbau Südwestdeutschlands, heute nur noch selten zu finden
Lagerung	Lagerfähig bis Mai
Ertrag	Setzt spät ein, dann reichlich und regelmäßig
Wuchs	Bäume erreichen sehr hohes Alter
Standort	Geringe Ansprüche an den Boden, auch für Höhenlagen geeignet
Robustheit	Widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge
Herkunft	Bekannt seit 1600; der Name Mat stammt vom altgermanischen Wort für Essen oder Speise

💡 Robuster, sehr alt werdender Kelterapfel mit auffällig dunkelvioletter Sonnenseite, einst in Südwestdeutschland weit verbreitet

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