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Champagnerrenette

Apfel

Auch genannt: Loskrieger (ältester Name), Glasrenette, Reinette de Versailles, Reinette de Champagne, Fürstlicher Tafelapfel, Glasapfel, Goldgranater, Herrenapfel, Jahrapfel, Käsapfel

Art	Apfel
Synonyme	Loskrieger (ältester Name), Glasrenette, Reinette de Versailles, Reinette de Champagne, Fürstlicher Tafelapfel, Glasapfel, Goldgranater, Herrenapfel, Jahrapfel, Käsapfel
Reifegruppe	Spätreifer Winterapfel; Lagerreife erst nach Neujahr
Blütezeit	Blüte witterungs- und frostunempfindlich; genauer Zeitpunkt nicht angegeben
Genussreife	Genussreif ab Neujahr bis in den Juni; direkt vom Baum noch ungenießbar
Frucht & Geschmack	Mittelgroß, ca. 65 mm breit, 47 mm hoch, platt; blass grüngelb, sonnenseits schwach ockerfarben geflammt; Fleisch weiß, fest, saftig, leicht säuerlich, kaum süß, schwach aromatisch
Inhaltsstoffe	Weinsäuerlich und wenig zuckerartig (kaum süß); konkrete Werte nicht genannt
Verwendung	Besonders zum Dörren und zur Mostbereitung; auch als Tafelobst verwendbar
Lagerung	Gute Lagerfähigkeit; Lagerreife ab Neujahr, Frucht hält sich bis in den Juni
Ertrag	Trägt jährlich (regelmäßig), aber nur bei sehr gutem Boden und warmen Lagen; Ertragshöhe nicht genannt
Wuchs	Baum wächst verhalten; Sorte ist diploid; Knospen klein, herzförmig, rot, anliegend
Standort	Gedeiht in jedem Boden gleich gut, sehr windfest; jährlicher Ertrag aber nur bei sehr gutem Boden und warmen Lagen
Robustheit	Mäßig bis stark anfällig für Schorf; sehr windfest, Blüte witterungs- und frostunempfindlich
Herkunft	1770 als Zufallssämling in Frankreich aufgefallen, zunächst in der Champagne kultiviert; heute auf der Roten Liste gefährdeter einheimischer Nutzpflanzen in Deutschland

💡 Alte französische Winterrenette, die direkt vom Baum ungenießbar ist und erst nach monatelanger Lagerung ab Neujahr genießbar wird

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Champagnerrenette

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