🍎
Cox Pomona
Apfel
| Art | Apfel |
|---|---|
| Reifegruppe | Spätreif; Pflückreife ab Mitte September |
| Genussreife | Von Oktober bis Dezember genussreif |
| Frucht & Geschmack | Flach, gelblich-grün mit leuchtend rot-orangen Streifen und Flächen; glatte, glänzende Schale; weiches Fruchtfleisch; mild-süßsäuerlich, aromatisch, harmonisch |
| Verwendung | Tafelapfel, vor allem aber Kochapfel, da das Fruchtfleisch beim Kochen etwas Struktur behält |
| Eignung | Im deutschsprachigen Raum nur vereinzelt angebaut |
| Herkunft | Um 1825 von Richard Cox in Colnbrook, Buckinghamshire (England); möglicherweise Kreuzung aus Ribston Pepping und Blenheim Orange |
💡 Stammt aus demselben Garten wie Cox Orange und behält beim Kochen Struktur, daher geschätzter Kochapfel
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Quelle der Sortenangaben: Wikipedia (CC BY-SA), ohne Gewähr. Teil des kostenlosen Streuobst-Lexikons der Obstwiese-App von Lischwe.