🍎

Cripps Pink

Apfel

Auch genannt: Pink Lady (Markenname für Cripps-Pink-Äpfel, die festgelegte Qualitätskriterien erfüllen)

Art	Apfel
Synonyme	Pink Lady (Markenname für Cripps-Pink-Äpfel, die festgelegte Qualitätskriterien erfüllen)
Reifegruppe	Spätreifend; späte Sorte mit langer Vegetationsperiode, rote Färbung erst am Ende der Reifezeit
Genussreife	Durch gute Lagerfähigkeit dem Markt nahezu ganzjährig verfügbar
Frucht & Geschmack	Mittel- bis großfrüchtig; Schale lila-rot mit gelbgrünen Anteilen; Fruchtfleisch cremeweiß, knackig, fest, eher süß und mäßig saftig
Inhaltsstoffe	In Analysen 438 mg/l Polyphenole gemessen
Lagerung	Gute Lagerfähigkeit; neigt bei langer Lagerung nicht zum Mehligwerden
Standort	Benötigt lange Vegetationsperiode; Hauptanbau in Frankreich, Spanien, Chile, Südafrika und Australien
Robustheit	Besonders anfällig für Befall mit Mehltau
Herkunft	1973 in Stoneville/Australien von John Cripps (Department of Agriculture) gezüchtet; Kreuzung Lady Williams × Golden Delicious; Markteinführung 1986

💡 Wird vor allem unter dem Markennamen Pink Lady vermarktet und entwickelt die typische rote Färbung erst am Ende der Reifezeit

Ähnliche Apfel-Sorten