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Erbachhofer Weinapfel

Apfel

Auch genannt: Erbachhofer, Erbachhofer Mostapfel

Art	Apfel
Synonyme	Erbachhofer, Erbachhofer Mostapfel
Blütezeit	mittelfrüh; frosthart und guter Pollenspender
Genussreife	Verarbeitung findet am besten im Oktober statt
Frucht & Geschmack	Kleine bis mittelgroße Früchte, kräftig rot, Schale etwas fettig, Geschmack säuerlich-würzig
Verwendung	Mostapfel; Verarbeitung am besten im Oktober
Lagerung	Früchte sind bis Januar lagerfähig
Ertrag	Spät einsetzend, dann aber hoch
Befruchter	Guter Pollenspender; eigene Befruchtersorten keine Angabe
Standort	Geringe Ansprüche an Boden und Klima; gedeiht auch auf schlechten Böden, wenn der Standort ausreichend warm ist
Robustheit	Robust gegenüber Krankheiten und Schädlingen, geringer Pflegeaufwand
Herkunft	Vom Erbachhof (Baden-Württemberg), bekannt seit vor 1900; 1925 von der Baumschule Christian Fey (Meckenheim) vermarktet als Ersatz für den Trierer Weinapfel

💡 Robuster, pflegeleichter Mostapfel, eingeführt als Ersatz für den krankheitsanfälligen Trierer Weinapfel

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