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Glockenapfel

Apfel

Auch genannt: Weißer Winterglockenapfel, Altländer Glockenapfel, Schweizer Glockenapfel, Echter Glocken

Art	Apfel
Synonyme	Weißer Winterglockenapfel, Altländer Glockenapfel, Schweizer Glockenapfel, Echter Glocken
Reifegruppe	Spätreifend, Winterapfel
Blütezeit	mittelfrüh
Genussreife	Ab Dezember, lagerbar bis Juni
Frucht & Geschmack	Große, hochgebaute glockenförmige Frucht mit kurzem Stiel; etwas raue grün-gelbe Schale, sonnenseits dunkle Punkte; festes, fast weißes Fleisch, aromatisch, etwas herb, scharfe Säure
Inhaltsstoffe	Polyphenole etwa 47,5 mg/100 g Frischgewicht
Verwendung	Frischverzehr und Verarbeitung; Fleisch zerfällt beim Kochen kaum
Eignung	Geeignet für Streuobstbau, gelegentlich noch Erwerbsobst; Hochstamm
Lagerung	Sechs Monate im Kühllager, bis Juni haltbar
Ertrag	Alternierend bei Hochstamm; Qualität abhängig von Behang und mildem Klima
Wuchs	Anfangs stark-, später mittelstark; typisch hängend, neigt zu Verkahlung; diploid
Befruchter	Teilweise selbstfruchtbar; guter Pollenspender für andere Sorten
Standort	Bevorzugt feuchte, fruchtbare Böden
Robustheit	Nur sehr schwach schorfanfällig; neigt gelegentlich zu Baumkrebs; junges Holz nach reichem Ertrag frostempfindlich
Herkunft	Zufallssämling Mitte 19. Jh., vermutlich Schweiz, Süddeutschland, Altes Land oder Tschechien; 2024 Streuobstsorte des Jahres Norddeutschland

💡 Namensgebend ist die hochgebaute Glockenform; Elternsorte des 1969 gezüchteten Gloster (mit Red Delicious)

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