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GoldRush

Apfel

Auch genannt: Goldrush, Goldrausch, Coop 38

Art	Apfel
Synonyme	Goldrush, Goldrausch, Coop 38
Reifegruppe	spätreif
Blütezeit	mittelspät, mittellang
Genussreife	Genussreife ab November
Frucht & Geschmack	Klein bis mittelgroß, mittelbauchig, grünlichgelb mit bis 25 % bräunlich-roter Deckfarbe, Schale leicht rau und berostet, Fleisch hellgelb und sehr fest, aromatisch mit etwas Säure
Inhaltsstoffe	Ausgeglichenes Zucker-Säure-Verhältnis
Verwendung	Tafelobst, Saft, Cider, Kochen und Backen
Eignung	Braucht lange Wachstumsperiode bei warmem Klima, in Deutschland nur im Weinbauklima anbaubar
Lagerung	Im Kühllager in Europa bis Mai, im CA-Lager bis zur nächsten Ernte haltbar
Ertrag	Reichlich; ohne Fruchtausdünnung kommt es zu Alternanz und kleinen Früchten
Wuchs	Schwach bis mittelstark wachsend, diploid
Befruchter	Selbststeril, benötigt eine Befruchtersorte
Standort	Warmes Klima mit langer Wachstumsperiode, in Deutschland Weinbauklima
Robustheit	Resistent gegen Apfelschorf, mittelanfällig für Mehltau, wenig anfällig für Feuerbrand
Herkunft	Bekannt seit den 1990ern; Züchtung der Purdue Research Farm, University of Illinois; Kreuzung aus Golden Delicious x COOP 17

💡 Schorfresistente, sehr lagerfähige Spätsorte mit Golden-Delicious-ähnlichem, aber säuerlicherem Geschmack

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