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Herrgottsapfel

Apfel

Auch genannt: Kindsbacher Apfel, Schragenapfel

Art	Apfel
Synonyme	Kindsbacher Apfel, Schragenapfel
Reifegruppe	spätreif (ab Oktober genussreif)
Genussreife	ab Oktober bis November/Dezember genussreif
Frucht & Geschmack	Mittelgroß, rotgestreift; Fruchtfleisch besonders mürbe; Geschmack süß-säuerlich
Verwendung	Apfelmus, Saft und als Kuchenbelag; historisch Babynahrung (ausgelöffeltes Fruchtfleisch für Kleinkinder)
Eignung	Streuobst/Obstwiesen als Hochstamm empfohlen; als Buschbaum für kleinere Gärten geeignet
Lagerung	Bis in den November oder Dezember lagerfähig; Früchte transportempfindlich
Wuchs	Starkwüchsig
Standort	Auch für mittlere Lagen und Höhenlagen geeignet
Herkunft	Alte Sorte aus der Westpfalz, bereits 1539 im Kreutterbuch des Hieronymus Bock erwähnt; 2004 Pfälzischer Obstbaum des Jahres

💡 Seltene Westpfälzer Lokalsorte mit Verbreitungsschwerpunkt Kindsbach; nur noch etwa zwei Dutzend Altbäume erhalten

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