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Holsteiner Cox
Apfel
Auch genannt: Vahldieks Sämling Nr. 3, Gelber Holsteiner Cox
| Art | Apfel |
|---|---|
| Synonyme | Vahldieks Sämling Nr. 3, Gelber Holsteiner Cox |
| Reifegruppe | Herbstapfel; reift früher als Cox Orange |
| Genussreife | In der Regel ab Oktober genussreif, bis Dezember und bei guter Lagerung deutlich darüber hinaus |
| Frucht & Geschmack | Mittelgroß bis groß, grün-gelb bis rot gefärbt; säuerliches, aromatisch-würziges Fruchtfleisch mit einem Aroma ähnlich Cox Orange |
| Eignung | Eine der Hauptsorten im Anbau in Schleswig-Holstein, weit verbreitet im Norden Deutschlands |
| Lagerung | Gut lagerfähig bis Dezember, bei entsprechender Lagerung deutlich darüber hinaus |
| Standort | An das feucht-kühle norddeutsche Klima angepasst; kommt mit mittleren Bodenqualitäten aus |
| Robustheit | Gilt als robust und ist an das feucht-kühle norddeutsche Klima angepasst |
| Herkunft | Um 1900 von Johannes Vahldiek in Eutin (Holstein) gezogen; Sämling bzw. Kreuzung aus Cox Orange × unbekannt; 1959 auf der BUGA Dortmund als hervorragend bewertet |
💡 Robuster, an das norddeutsche Klima angepasster Sämling der Cox Orange
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Quelle der Sortenangaben: Wikipedia (CC BY-SA), ohne Gewähr. Teil des kostenlosen Streuobst-Lexikons der Obstwiese-App von Lischwe.