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Jakob Lebel

Apfel

Auch genannt: Jacques Lebel, Gelber Mecklenburger, Eisenbahner

Art	Apfel
Synonyme	Jacques Lebel, Gelber Mecklenburger, Eisenbahner
Reifegruppe	Herbstapfel, Pflückreife Mitte September bis Oktober
Frucht & Geschmack	Mittelgroß bis groß, flachrund (6-7 cm hoch, 8-10 cm breit), gelb mit roten Streifen auf Sonnenseite; Fleisch gelblich-weiß, saftig, säuerlich, mürbe, ohne Würze
Verwendung	In erster Linie Back- und Mostapfel
Eignung	Für höhere Lagen geeignet; Anbau in windgeschützter Lage empfohlen, da Früchte lose am Baum hängen
Lagerung	Ohne Kühlung nur bis November, im Kühllager bis Januar; bildet bei Lagerung fettigen Überzug
Wuchs	Dicke Triebe, die sich unter der Fruchtlast nach unten neigen; triploid
Befruchter	Als triploide Sorte selbst nicht als Befruchter geeignet
Standort	Höhere Lagen, nur geringe Ansprüche an den Boden; windgeschützte Lage empfohlen
Robustheit	Anfällig für Apfelschorf und Stippe
Herkunft	Um 1825 in Amiens (Frankreich) von Jacques Lebel als Zufallssämling gefunden, 1849 durch Baumschule Leroy eingeführt; in den 1920ern zur Reichsobstsorte gewählt

💡 In den 1920er-Jahren eine der drei zur Reichsobstsorte gewählten Apfelsorten und klassischer Back- und Mostapfel

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