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Jonagold

Apfel

Auch genannt: Jonagored (Farbmutante), Red Prince (Markenname)

Art	Apfel
Synonyme	Jonagored (Farbmutante), Red Prince (Markenname)
Reifegruppe	mittelspätreif
Blütezeit	spät und lang blühend
Genussreife	ab Oktober genießbar
Frucht & Geschmack	Große, kugelige bis hochgebaute Frucht; gelb, sonnenseits orangerot bis erdbeerrot; Fleisch gelblich, locker, saftig, später weich; süßfruchtig-feinsäuerlich
Inhaltsstoffe	Gehalt an Zucker und Säuren mittel bis hoch; rund 496 mg Polyphenole pro Liter
Verwendung	Vor allem Tafelapfel; die Mutante Marnica wird oft zur Apfelsaftgewinnung genutzt
Eignung	Vor allem Erwerbsanbau, besonders in Nord- und Osteuropa
Lagerung	Sehr gut lagerfähig
Ertrag	Hoch und regelmäßig; Früchte kaum durch Windfall gefährdet
Wuchs	Starker, ziemlich schlanker Wuchs mit vielen Langtrieben; große, kahnförmige Blätter; triploide Sorte
Befruchter	Als triploide Sorte kein Pollenspender, eigener Befruchter nötig
Standort	Bevorzugt warme Standorte sowie fruchtbare, tiefgründige Böden
Robustheit	Mäßig anfällig für Mehltau, Schorf und Obstbaumkrebs
Allergiker-Eignung	Auf Jonagold reagieren viele Allergiker ähnlich wie auf andere häufige Sorten
Herkunft	1943 an der Cornell University in Geneva (New York) aus Golden Delicious x Jonathan gezüchtet; Markteinführung 1968

💡 Zählt zu den sechs weltweit am häufigsten angebauten Apfelsorten; kann Jonathan-Spots auf der Schale zeigen

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