🍎
Katja
Apfel
Auch genannt: Katy
| Art | Apfel |
|---|---|
| Synonyme | Katy |
| Reifegruppe | Frühreif; ab Anfang September pflueckreif |
| Blütezeit | Trägt über einen vergleichsweise langen Zeitraum Blüten; Bluetezeitpunkt nicht naeher angegeben |
| Genussreife | September bis Anfang Oktober; Fruchtfleisch wird schon kurz nach der Ernte weich |
| Frucht & Geschmack | Mittelgroß, stielbauchig; helles Gelb, oft fast vollständig leuchtend purpurrot; harte Schale; weisses Fleisch mit grünen Anteilen, säuerlich-erfrischend, wenig ausgepraegtes Aroma |
| Verwendung | Tafelapfel, zum Kochen sowie zur Saft- und Ciderproduktion; Saft mit leicht rötlich-oranger Faerbung |
| Eignung | Winterhart, für noerdliche Klimazonen geeignet; einfach im Anbau, braucht wenig Pflege |
| Lagerung | Kurze Lagerfaehigkeit; Fruchtfleisch wird schon kurz nach der Ernte weich |
| Ertrag | Trägt an den zahlreichen Fruchttrieben stark |
| Wuchs | Aufrecht ausladend; wächst staerker als die Muttersorte Worcester Pearmain; diploid |
| Befruchter | Nicht selbstfruchtend, braucht Befruchter; selbst gute Befruchtersorte (langer Blühzeitraum) |
| Standort | Winterhart, für noerdliche Klimazonen geeignet; Bodenansprueche nicht angegeben |
| Robustheit | Vergleichsweise resistent gegen die verbreitetsten Apfelkrankheiten |
| Herkunft | 1947 in Balsgaard, Schweden gezüchtet (Worcester Pearmain x James Grieve), 1955 ausgelesen, 1966 eingeführt, 1968 benannt; Scottish Gardenplant Award |
💡 In Grossbritannien kommerziell verbreitet, in Mitteleuropa am Markt erfolglos; liefert einen leicht rötlich-orange gefaerbten Saft
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Quelle der Sortenangaben: Wikipedia (CC BY-SA), ohne Gewähr. Teil des kostenlosen Streuobst-Lexikons der Obstwiese-App von Lischwe.