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Korbiniansapfel
Apfel
Auch genannt: KZ-3
| Art | Apfel |
|---|---|
| Synonyme | KZ-3 |
| Genussreife | Lagerapfel, genussfähig bis in den Frühling hinein |
| Frucht & Geschmack | Schale glatt, schattseitig grüngelb, sonnseitig gelb mit roter Flammung; Fruchtfleisch feinzellig, fest und saftig; aromatisch, ausgewogen süß-sauer |
| Verwendung | Tafelobst und zum Kochen geeignet |
| Lagerung | Bis in den Frühling hinein lagerfähig |
| Herkunft | Von Korbinian Aigner im KZ Dachau gezüchtet (eine von vier Sorten KZ-1 bis KZ-4); einzig erhaltene Sorte. Gepflanzt u.a. zur documenta 13 in Kassel |
💡 Im KZ Dachau entstandene Apfelsorte, benannt nach ihrem Züchter Korbinian Aigner
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Quelle der Sortenangaben: Wikipedia (CC BY-SA), ohne Gewähr. Teil des kostenlosen Streuobst-Lexikons der Obstwiese-App von Lischwe.