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Kütahya
Sauerkirsche
| Art | Sauerkirsche |
|---|---|
| Frucht & Geschmack | Sehr groß (5,1-6,3 g), dünne dunkelrote Fruchthaut, Fleisch sauer und sehr saftig, platzfest, leichte Spitze zum Stempelpunkt, an langen Stängeln |
| Inhaltsstoffe | Gehalt an gelösten Feststoffen 17 % |
| Verwendung | Früchte werden hauptsächlich verarbeitet |
| Eignung | Erwerbsanbau zur Verarbeitung; Unterlage CAB-6P zeigt gute Kompatibilität |
| Ertrag | Kommt spät in Ertrag, der geringer ausfällt als bei der Montmorency |
| Wuchs | Bäume starkwüchsig |
| Befruchter | Selbstfruchtbar |
| Herkunft | Jahrhundertealte anatolische Lokalsorte; bedeutendste Sauerkirschsorte der Türkei (Afyonkarahisar, Kütahya, Konya, Ankara, Manisa) |
💡 Bedeutendste Sauerkirschsorte der Türkei mit sehr großen, platzfesten Früchten
Quelle der Sortenangaben: Wikipedia (CC BY-SA), ohne Gewähr. Teil des kostenlosen Streuobst-Lexikons der Obstwiese-App von Lischwe.