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Mostapfel
Apfel
Auch genannt: Weinapfel, Viezapfel
| Art | Apfel |
|---|---|
| Synonyme | Weinapfel, Viezapfel |
| Frucht & Geschmack | Früchte mit merkbarem Anteil an Gerbstoffen; weitere Angaben zu Größe, Farbe, Schale und Fruchtfleisch macht der Artikel nicht |
| Inhaltsstoffe | Merkbarer Anteil an Gerbstoffen |
| Verwendung | Herstellung von Most, Obstweinen und Saft |
| Eignung | Oftmals auf Streuobstwiesen angebaut |
💡 Sammelbegriff für Apfelsorten, die sich durch ihren Gerbstoffanteil besonders zur Mostherstellung eignen
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Quelle der Sortenangaben: Wikipedia (CC BY-SA), ohne Gewähr. Teil des kostenlosen Streuobst-Lexikons der Obstwiese-App von Lischwe.