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Ontarioapfel
Apfel
Auch genannt: Ontario
| Art | Apfel |
|---|---|
| Synonyme | Ontario |
| Reifegruppe | spätreif (Winterapfel) |
| Blütezeit | mittelspät; Blüten ungewöhnlich frosthart |
| Genussreife | Dezember bis Mai (nach Lagerung) |
| Frucht & Geschmack | Große, grünlich-gelbe Frucht, sonnenseits bläulich-rot bis dunkelrot verwaschen, bläulich bereift; glatte Schale; weiches, feinzelliges, saftiges Fruchtfleisch; spritzig säuerlich |
| Inhaltsstoffe | Hoher Vitamin-C-Gehalt |
| Verwendung | Tafelapfel, Backapfel, Fruchtsaft-Herstellung |
| Eignung | West- und Mitteleuropa; flachkugelige Form weniger für moderne Sortieranlagen geeignet |
| Lagerung | Lange, unproblematische Lagerfähigkeit |
| Wuchs | Mittelstarker Wuchs; Holz frostempfindlich |
| Befruchter | Beliebter Pollenspender für andere Apfelsorten; eigene Befruchtersorten nicht genannt |
| Standort | Nährstoffreiche Böden; nur warme Lagen, da spätfrostgefährdet |
| Herkunft | Um 1874 in Paris, Ontario (Kanada) von Charles Arnold aus Northern Spy x Wagenerapfel gezüchtet; 1882 in Europa eingeführt; 1920er Reichsobstsorte; 2025 Streuobstsorte des Jahres in Norddeutschland |
💡 Lagerfähiger Winterapfel mit frostharten Blüten, beliebt als Pollenspender und Ausgangssorte mehrerer Züchtungen
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Quelle der Sortenangaben: Wikipedia (CC BY-SA), ohne Gewähr. Teil des kostenlosen Streuobst-Lexikons der Obstwiese-App von Lischwe.