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Ruhm aus Kelsterbach
Apfel
Auch genannt: Schöner aus Kelsterbach, Kelsterbacher Roter
| Art | Apfel |
|---|---|
| Synonyme | Schöner aus Kelsterbach, Kelsterbacher Roter |
| Reifegruppe | spätreif (Wintersorte) |
| Genussreife | Dezember bis März |
| Frucht & Geschmack | Mittelgroß, hellrote Deckfarbe; glatte, trockene, teils glänzende Schale mit Schalenpunkten und Lentizellen; Fruchtfleisch weißlich, sehr saftig, süß bis leicht säuerlich |
| Verwendung | Wirtschafts- und Essapfel; für Obstbrände sowie sortenreinen Apfelwein und -saft |
| Lagerung | Lang lagerfähig über die Wintermonate hinaus |
| Ertrag | Hohe, regelmäßige Erträge |
| Wuchs | Kräftige Wuchsform; Bäume können sehr groß und alt werden, im zunehmenden Alter sehr oft schief |
| Standort | Keine besonderen Ansprüche an Klima oder Boden |
| Herkunft | Aus Kelsterbach (Rhein-Main-Gebiet), bekannt seit um 1900; erste schriftliche Erwähnung 1934 durch Richard Zorn; Hessische Lokalsorte des Jahres 2018 |
💡 Robuste hessische Lokalsorte mit hohen, regelmäßigen Erträgen und langer Lagerfähigkeit
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Quelle der Sortenangaben: Wikipedia (CC BY-SA), ohne Gewähr. Teil des kostenlosen Streuobst-Lexikons der Obstwiese-App von Lischwe.