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Safranapfel
Apfel
Auch genannt: Saffer (mundartlich), Safran-Reinette (1863)
| Art | Apfel |
|---|---|
| Synonyme | Saffer (mundartlich), Safran-Reinette (1863) |
| Genussreife | Um die Weihnachtszeit genussreif |
| Frucht & Geschmack | Safrangelb, sehr saftig, feiner süß-säuerlicher Geschmack; typisch narbige, knubbelige Oberfläche |
| Verwendung | Tafelobst und Wirtschaftsapfel, auch für Verarbeitungszwecke geeignet |
| Lagerung | Früchte lassen sich lange lagern |
| Wuchs | Baum kann sehr alt werden |
| Standort | Stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden; bewährt in den rauen Lagen des Erzgebirges und Vogtlandes |
| Robustheit | Außerordentlich frosthart |
| Herkunft | Vermutlich aus dem Westerzgebirge, bekannt seit etwa 1700; 2017 zur Sächsischen Obstsorte erklärt; größeres Vorkommen im Raum Waldkirchen |
💡 Robuste, frostharte Erzgebirgs-Sorte mit safrangelben, lange lagerfähigen Früchten
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Quelle der Sortenangaben: Wikipedia (CC BY-SA), ohne Gewähr. Teil des kostenlosen Streuobst-Lexikons der Obstwiese-App von Lischwe.