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Spitzrabau
Apfel
Auch genannt: Spitze Graue, Spitzrenette
| Art | Apfel |
|---|---|
| Synonyme | Spitze Graue, Spitzrenette |
| Reifegruppe | Herbst- bis früher Winterapfel; Ernte Ende September bis Anfang Oktober |
| Genussreife | Oktober und November |
| Frucht & Geschmack | Spitzer, mittelgroßer Apfel mit ungleichen Seiten; Schale strohgelb mit orangerot gestreift, glatt, druckfest; Fruchtfleisch grün bis gelblich-weiß, mittelfest, süßsäuerlich, ohne besonderes Aroma |
| Verwendung | Backen, für Apfelmus oder als Mostapfel; bei guter Lagerung als Tafelapfel annehmbar |
| Eignung | Robuste, anspruchslose Streuobstsorte für mittlere bis raue Lagen des Odenwaldes; alte Exemplare über 100 Jahre |
| Lagerung | Welkt im Lager sehr stark; Haltbarkeit nur bis Ende Februar |
| Ertrag | Zuverlässig und hoch, aber mit Neigung zur Alternanz |
| Wuchs | Starkwüchsig mit großen, hohen Kronen; regelmäßiger Erziehungsschnitt nötig |
| Standort | Mittlere bis raue Lagen des Odenwaldes; anspruchslos |
| Robustheit | Sehr robust und anspruchslos |
| Herkunft | Herkunft und Abstammung unbekannt; 1915 im Obstsortiment für Starkenburg empfohlen, 2008 wiederaufgefunden; 2012 Hessische Lokalsorte des Jahres |
💡 Lange verschollene hessische Lokalsorte, 2008 wiederentdeckt und 2012 zur Lokalsorte des Jahres gekürt.
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Quelle der Sortenangaben: Wikipedia (CC BY-SA), ohne Gewähr. Teil des kostenlosen Streuobst-Lexikons der Obstwiese-App von Lischwe.