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UEB 32642

Apfel

Auch genannt: opal (Markenname), Clubsorte

Art	Apfel
Synonyme	opal (Markenname), Clubsorte
Reifegruppe	spätreif; etwa Anfang Oktober pflueckreif
Blütezeit	bluet reichlich
Genussreife	etwa zwei Wochen nach der Ernte genussreif
Frucht & Geschmack	Schale gelb bis gelb-orange, teils berostet; Fruchtfleisch cremegelb, fest, kompakt, fein- bis mittelzellig; Geschmack erinnert an Quitte mit einem Hauch Birne
Verwendung	Tafelapfel; Fruchtfleisch verbräunt nach dem Anschneiden kaum, daher gut für Salate und aufgeschnittenen Genuss
Ertrag	trägt früh, hohe Produktivitaet, geringe Alternanz
Wuchs	Baum wächst mittelstark mit schwach wachsender Mitte; diploide Sorte
Standort	bevorzugt Boden- und Klimabedingungen ähnlich Golden Delicious; benoetigt ein Weinbauklima
Robustheit	Rvi6-Resistenz gegen Schorf; tolerant gegenueber Feuerbrand
Herkunft	1991 am Institut für experimentale Botanik der Universitaet Prag von Jaroslav Tupy gekreuzt; Eltern Golden Delicious x Topaz

💡 Durch geringe Polyphenoloxidase-Aktivität verbräunt das Fruchtfleisch nach dem Anschneiden nicht; vertrieben als Clubsorte opal

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