🍎

Weißer Klarapfel

Apfel

Auch genannt: Klarapfel, Kornapfel, Klara-Apfel, Weizenapfel, Haferapfel, Ährenapfel, Johannisapfel, Jakobiapfel, Augustapfel, Sommerscheibe, Jörgapfel

Art	Apfel
Synonyme	Klarapfel, Kornapfel, Klara-Apfel, Weizenapfel, Haferapfel, Ährenapfel, Johannisapfel, Jakobiapfel, Augustapfel, Sommerscheibe, Jörgapfel
Reifegruppe	Sommerapfel, extrem frühreif
Blütezeit	früh (früher Blühzeitpunkt, daher gewisse Frostgefahr)
Genussreife	Außergewöhnlich frühe Genussreife, bereits Mitte bis Ende Juli erreicht.
Frucht & Geschmack	Mittelgroß bis groß (45-55 mm hoch, 58-73 mm breit), oft unsymmetrisch; dünne glatte Schale, grünlich-weiß bis weißlich-gelb. Fleisch weiß-hellgelb, mildsäuerlich, saftig, wird schnell mehlig.
Inhaltsstoffe	Vitamin-C-Gehalt ist mittelmäßig.
Verwendung	Geeignet für Apfelmus und Apfelstrudel, auch als Tafelapfel; Apfelsaft ungewöhnlich, aber möglich.
Eignung	Eignet sich nicht für kleine Baumformen; heutzutage kaum noch wirtschaftlich angebaut, im Erwerbsanbau unbedeutend.
Lagerung	Sehr druckempfindlich, nur etwa zwei bis drei Wochen lagerfähig.
Ertrag	Ertrag setzt üblicherweise früh ein; mit einsetzendem Ertrag schwächt der Wuchs ab.
Wuchs	Zunächst mittelstark wachsend, später abschwächend; Krone mittelgroß und breitkugelig, erfordert regelmäßigen Schnitt. Diploid.
Befruchter	Diploid und daher guter Pollenspender; konkrete Befruchtersorten nicht genannt.
Standort	Anbau auch in höheren Lagen möglich; Quellen widersprechen sich bei den Nährstoffansprüchen.
Robustheit	Anfällig für Blutlaus und Obstbaumkrebs; bei Trockenheit Mehltaugefahr; Holz relativ frosthart, wegen früher Blüte gewisse Frostgefahr.
Herkunft	Stammt aus Riga (Lettland), Gärtnerei Wagner; 1852 nach Frankreich geliefert, in Rheinland-Pfalz seit 1844 verzeichnet. Kreuzung aus Aspa x St Germain.

💡 Eine der frühesten Apfelsorten, schon um Ende Juli reif, aber druckempfindlich und nur kurz lagerfähig.

In der Obstwiese-App öffnen Weitere Sorten

Weißer Klarapfel

Ähnliche Apfel-Sorten

Teilen & weiterempfehlen