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Zabergäurenette
Apfel
Auch genannt: Zabergäu, Hausener Graue Renette
| Art | Apfel |
|---|---|
| Synonyme | Zabergäu, Hausener Graue Renette |
| Genussreife | Haltbar bis in den März, danach mürbe und trocken |
| Frucht & Geschmack | Meist große bis sehr große, flache Frucht; grün, sonnenseitig rötlich, oft berostet, im Lager gelblich; ledrige Schale; weniger säurebetont als Boskoop |
| Verwendung | Als Tafelapfel sowie zum Kochen, Backen oder Mosten geeignet |
| Lagerung | Lagerfähig bis in den März, wird dann mürbe und trocken |
| Ertrag | Neigt zur Alternanz |
| Wuchs | Triploid |
| Befruchter | Als triploide Sorte als Pollenspender ungeeignet |
| Standort | Wärmere Lagen mit guten Böden |
| Robustheit | Kaum schorfanfällig; neigt zu Alternanz und Stippe |
| Herkunft | Zufallssämling, 1885 in Hausen an der Zaber entstanden |
💡 Robuste alte Mostbirnen-Renette aus dem Zabergäu, triploid und kaum schorfanfällig
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Quelle der Sortenangaben: Wikipedia (CC BY-SA), ohne Gewähr. Teil des kostenlosen Streuobst-Lexikons der Obstwiese-App von Lischwe.