Honig & Gesundheit – warum naturbelassener Imkerhonig so wertvoll ist
03. Oktober 2025
Ist Honig gesund?
Ja – Honig ist weit mehr als nur ein Süßungsmittel. Schon in der Antike wurde er als Heilmittel genutzt. Naturbelassener Imkerhonig enthält über 200 verschiedene Inhaltsstoffe, darunter Enzyme, Mineralstoffe, Vitamine und Antioxidantien. Den direkten Vergleich zu Zucker findest du im Artikel Honig vs. Zucker. Unser Honig aus Ochtendung ist 100 % naturbelassen – ohne Zusätze, direkt vom Imker.
Wichtige Inhaltsstoffe von Honig
- Enzyme → unterstützen die Verdauung
- Mineralstoffe (Kalium, Magnesium, Eisen)
- Vitamine (B-Gruppe, Vitamin C in Spuren)
- Antioxidantien → schützen Zellen vor freien Radikalen
- Natürliche Zucker (Glukose & Fruktose) → schnelle & nachhaltige Energie
👉 Im Gegensatz zu industriell verarbeitetem Zucker liefert Honig also Nährstoffe & positive Effekte.
Gesundheitsvorteile von Honig
- Wohltuend bei Erkältungen: Honig beruhigt Hals & Rachen, lindert Husten und wirkt antibakteriell.
- Natürlicher Energiespender: Durch Glukose liefert Honig schnelle Energie – perfekt für Sportler und bei Müdigkeit.
- Unterstützung für das Immunsystem: Antioxidantien und Enzyme können die Abwehrkräfte stärken.
- Verdauungsfreundlich: Honig enthält Enzyme, die den Stoffwechsel unterstützen können.
- Haut & Wundheilung: Honig wirkt entzündungshemmend und fördert die Heilung.
Hausmittel mit Honig
- Honig-Milch bei Erkältung → beruhigt Hals & Nerven
- Honig im Tee → antibakteriell & wohltuend
- Honig-Gesichtsmaske → pflegt Haut & spendet Feuchtigkeit
- Honig-Lippenbalsam → heilt spröde Lippen
- Honig-Haarpflege → sorgt für Glanz & gesunde Kopfhaut
Welche Honigsorte ist am gesündesten?
- Rapshonig: mild, viel Traubenzucker → schnelle Energie
- Blütenhonig: vielfältige Aromen, viele Enzyme & Pollen
- Sommertrachthonig: kräftig, reich an Mineralstoffen
- Oxymel (Honig + Essig): traditionelles Elixier für Immunsystem & Verdauung
👉 Am besten: regelmäßig abwechseln und verschiedene Sorten genießen.
Honig kaufen – naturbelassen aus Ochtendung
Unser Honig wird von unseren Bienen im Maifeld gesammelt und schonend verarbeitet – ohne Erhitzen, ohne Zusätze.
👉 Honig kaufen – naturbelassen & regional.
FAQ – Honig & Gesundheit
Ist Honig besser als Zucker?
Ja – Honig enthält Nährstoffe, Enzyme und Antioxidantien, während Zucker nur leere Kalorien liefert.
Mehr dazu erfährst du im Artikel Honig vs. Zucker – der große Vergleich.
Hilft Honig bei Erkältung?
Ja – er beruhigt Hals & Rachen, besonders in Tee oder Milch.
Kann man Honig jeden Tag essen?
Ja – 1–2 Teelöffel täglich sind gesund und eine gute Alternative zu Zucker.
Darf man Honig erhitzen?
Leicht erwärmen ist unproblematisch, aber über 40 °C gehen wertvolle Enzyme verloren.
Fazit – Honig ist wertvoll für die Gesundheit
Naturbelassener Honig ist nicht nur ein Süßungsmittel, sondern ein echtes Superfood. Er unterstützt die Gesundheit auf vielfältige Weise – von Erkältungen über das Immunsystem bis hin zur Hautpflege. Entdecke unsere naturbelassenen Sorten direkt vom Imker aus Ochtendung!