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Bühler Frühzwetschge

Pflaume

Auch genannt: Bühlertaler Frühzwetschge, im Elsass Zwetsche de Bühlertal

Art	Pflaume
Synonyme	Bühlertaler Frühzwetschge, im Elsass Zwetsche de Bühlertal
Reifegruppe	Reift Ende Juli bis Ende August, nach Cacaks Schöne und vor Hanita
Blütezeit	mittelspät
Frucht & Geschmack	Mittelgroß, 25 bis 32 g, Durchmesser 32 bis 37 mm, flache Bauchnaht, hellgelb bis grüngelb
Verwendung	Besonders zur Herstellung von Saft geeignet, weniger gut zum Backen
Eignung	Im Erwerbsobstbau weit verbreitet
Ertrag	Kommt spät in den Ertrag
Wuchs	Wächst sehr kräftig, steil aufstrebende Leitäste, hoch- bis breitpyramidale Krone
Befruchter	selbstfruchtbar
Herkunft	1840 in Kappelwindeck bei Bühl als Zufallssämling entdeckt; Streuobstsorte des Jahres 2024 in Baden-Württemberg

💡 2020 stammten in manchen Wochen bis zu 25,1 Prozent des deutschen Pflaumensortiments aus dieser Sorte

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