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Katinka
Pflaume
| Art | Pflaume |
|---|---|
| Reifegruppe | Frühe Sorte, reift Anfang bis Ende Juli, nach Herman/Ruth Gerstetter und vor Čačaks Schöne |
| Blütezeit | Relativ früh; Sorte gilt als selbstfertil |
| Frucht & Geschmack | Klein bis mittelgroß, Schale violett bis violettblau, Fruchtfleisch grün, gut fest, sehr gute Steinlöslichkeit, Geschmack süß |
| Eignung | Konsequente Schnitt- und Pflegemaßnahmen für hohe Fruchtgröße empfohlen; zur Ernte zwei bis drei Pflückdurchgänge nötig |
| Ertrag | Ertragseintritt früh und regelmäßig |
| Wuchs | Wuchs mittelstark |
| Befruchter | Selbstfertil (selbstfruchtbar) |
| Robustheit | Gering anfällig für Doppelfrüchte und Blütenmonilia; sehr anfällig für Schrotschuss und Zwetschgenrost; gegenüber Scharka nicht hypersensibel |
| Herkunft | 1982 von Walter Hartmann an der Uni Hohenheim aus Ortenauer × Ruth Gerstetter gezüchtet; Markteinführung 1992; seit 8.2.21 ohne Sortenschutz |
💡 2020 zeitweise bis zu 76,9 % des deutschen Zwetschgensortiments – eine der wichtigsten frühen Zwetschgen
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Quelle der Sortenangaben: Wikipedia (CC BY-SA), ohne Gewähr. Teil des kostenlosen Streuobst-Lexikons der Obstwiese-App von Lischwe.