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Herzogin Elsa
Birne
| Art | Birne |
|---|---|
| Reifegruppe | Herbstbirne; pflückreif ab Mitte September bis Oktober |
| Blütezeit | Blüte beginnt Anfang April und endet Anfang Mai |
| Genussreife | Sofort nach der Pflückreife (Mitte September bis Oktober); muss gleich verzehrt werden |
| Frucht & Geschmack | Mittelgroße bis große Frucht, Grundfarbe hellgrün bis grün, zunehmend rostig braune Berostung, relativ flache Kelchgrube |
| Eignung | Streuobstsorte (Streuobstsorte des Jahres 2011 in Baden-Württemberg) |
| Lagerung | Nicht lagerfähig; muss gleich nach der Pflückreife verzehrt werden |
| Ertrag | Bildet nach dem zweiten oder dritten Standjahr ausreichend Fruchtholz, neigt jedoch zum Quirlholz |
| Wuchs | Wachstum anfangs stark, beruhigt sich im Laufe der Zeit; neigt zur Bildung von Quirlholz |
| Standort | Verträgt Höhen bis 600 Meter über dem Meeresspiegel; mag nicht die Nähe von Kälteseen |
| Robustheit | Keine besondere Anfälligkeit gegen Schorf und Mehltau; einzig der Birnengitterrost macht ihr zu schaffen |
| Herkunft | 1879 von Johann Baptist Müller (1813–1892) in der Wilhelma bei Cannstatt gefunden, ab 1885 über das Pomologische Institut Reutlingen im Handel; benannt nach Herzogin Elsa von Württemberg |
💡 Streuobstsorte des Jahres 2011 in Baden-Württemberg, deren rasch verzehrfertige Früchte nicht lagerfähig sind
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Quelle der Sortenangaben: Wikipedia (CC BY-SA), ohne Gewähr. Teil des kostenlosen Streuobst-Lexikons der Obstwiese-App von Lischwe.