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Josephine von Mecheln

Birne

Auch genannt: Joséphine de Malines, Königliche Winterbirne

Art	Birne
Synonyme	Joséphine de Malines, Königliche Winterbirne
Reifegruppe	spätreif (Winterbirne)
Blütezeit	mittelfrüh, sehr lang andauernd, wenig frostempfindlich
Genussreife	Genussreife erst ab Januar
Frucht & Geschmack	Klein bis mittelgroß, kreiselförmig; dünne Schale, gelbgrün bis grünlichgelb mit schwach oranger Deckfarbe; Fleisch gelblichweiß bis lachsgelb, schmelzend, saftig, süß
Lagerung	Im Naturlager bis Februar/März haltbar, im CA-Lager bis April
Wuchs	Eher schwachwachsend, Krone breitrund, später waagerecht und hängend mit langen Fruchtruten
Herkunft	Um 1830 von einem Major Esperen in Mecheln gezüchtet und nach seiner Frau Josephine benannt

💡 Edle Winterbirne mit erst ab Januar einsetzender Genussreife und schmelzendem, sehr saftig-süßem Fleisch

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