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Mostbirne
Birne
| Art | Birne |
|---|---|
| Frucht & Geschmack | Früchte mit merkbarem Anteil an Gerbstoffen; die Sorte nimmt eine Zwischenstellung zwischen Wildbirnen und Speisebirnen (Edelbirnen) ein. |
| Inhaltsstoffe | Merkbarer Anteil an Gerbstoffen. |
| Verwendung | Die Früchte werden zur Herstellung von Most und Obstweinen verwendet. |
| Eignung | Wird oftmals auf Streuobstwiesen angebaut. |
💡 Eine Birnensorte mit gerbstoffreichen Früchten, die eine Zwischenstellung zwischen Wildbirne und Edelbirne einnimmt.
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Quelle der Sortenangaben: Wikipedia (CC BY-SA), ohne Gewähr. Teil des kostenlosen Streuobst-Lexikons der Obstwiese-App von Lischwe.