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Owener Mostbirne

Birne

Auch genannt: Guntershausener Mostbirne, Aumerbirne, Oberlenniger Saubirne, Uhlbacher Birne, Stockbirne

Art	Birne
Synonyme	Guntershausener Mostbirne, Aumerbirne, Oberlenniger Saubirne, Uhlbacher Birne, Stockbirne
Blütezeit	früh einsetzend
Frucht & Geschmack	Mittelgroß bis groß, rundlich bis birnenförmig, grasgrün, bei Reife hellgrün bis gelblich, auffallende Lentizellen; Fleisch fest, körnig, saftig, weinsäuerlich-würzig
Inhaltsstoffe	Zuckergehalt 13 %, Mostgewicht 55 bis 65 Grad Oechsle
Verwendung	Most-, Dörr- und Brennbirne
Eignung	Streuobstbau und landschaftsprägender Anbau
Wuchs	Starker Wuchs, eichenartige Krone; Fruchtholz wenig verzweigt und mitteldick
Robustheit	Wenig anfällig für Feuerbrand
Herkunft	Vermutlich aus Guntershausen (Schweiz); 1823 erstmals von Wilhelm Walker als Owenerbirne erwähnt

💡 Robuste, starkwüchsige Streuobstsorte mit weinsäuerlich-würzigem Most und geringer Feuerbrandanfälligkeit

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