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Römische Schmalzbirne

Birne

Auch genannt: Frauenschenkel, Frauenbirne, Melanchthonbirne (Mitteldeutschland)

Art	Birne
Synonyme	Frauenschenkel, Frauenbirne, Melanchthonbirne (Mitteldeutschland)
Reifegruppe	Frühreif; reift ungleich von Ende August bis Anfang September
Genussreife	Ende August bis Anfang September; in voller Reife von ausgeprägtem Zuckergeschmack
Frucht & Geschmack	Birnförmig; Schale glatt, hellgrün bis hellgelb, sonnenseits karminrot geflammt; Fleisch gelblichweiß, saftvoll, leicht körnig, erst herb, reif sehr süß
Verwendung	Für jede Verwendung geeignet
Wuchs	Baum wird groß und bildet eine pyramidale Krone aus
Herkunft	Alte Sorte, laut Aufzeichnungen des 16. Jh. mit den Römern nach Germanien gelangt; Variante Melanchthonbirne von Andreas Göch benannt, 1906 Exemplar im Pegauer Pfarrgarten

💡 Uralte Birnensorte, die der Überlieferung nach schon von den Römern nach Germanien gebracht worden sein soll

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