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Stromberger Pflaume
Pflaume
| Art | Pflaume |
|---|---|
| Reifegruppe | mittelspäte Zwetschgensorte |
| Frucht & Geschmack | Kleine Früchte mit niedrigem Wasseranteil, mildaromatisch und säurearm; der Stein löst sich gut. |
| Inhaltsstoffe | Hoher Zuckergehalt; niedriger Wasseranteil. |
| Verwendung | Besonders zum Kochen und Backen geeignet sowie zum Brennen tauglich. |
| Eignung | Im Erwerbsobstanbau dokumentiert; rund 15.000 Pflaumenbäume im Anbaugebiet. |
| Ertrag | Jährlich etwa 650 t aus etwa 15.000 Pflaumenbäumen. |
| Standort | Mergelboden; Ort liegt vor Nord- und Ostwinden geschützt im leicht hügeligen Winkel. |
| Herkunft | Um 1790 von Amtsschreiber Ludwig Niedieck von einer Reise nach Südfrankreich und Spanien mitgebracht; seit November 2013 geschützte Ursprungsbezeichnung. |
💡 Geschützte Ursprungsbezeichnung mit jährlichem Pflaumenmarkt Mitte September.
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Quelle der Sortenangaben: Wikipedia (CC BY-SA), ohne Gewähr. Teil des kostenlosen Streuobst-Lexikons der Obstwiese-App von Lischwe.